Hier eine kleine Zusammenfassung einiger unserer Brötchen und genereller Gebäcke. Sollten Sie Fragen über die Verfügbarkeit oder die Inhaltsstoffe unserer Produkte oder Anregungen haben, sprechen Sie uns gerne an.
Wir sind für Sie gerne telefonisch innerhalb unserer Geschäftszeiten unter der Telefonnummer 02208/4493 oder auf unserer Facebookseite Bäckerei-Konditorei-Schell zu erreichen.
Sortiment – Brötchen und Gebäcke
Brötchen
Brötchen - Produktinformationen
Schnittbrötchen aus Weizenmehl, Weizenvorteig, Gerstenmalz.
Brötchen - Nährwertinformationen
Nährwertinformationen je 100g:
- Energie: 248 kcal | 1038 kJ
- Wasser: 35.80 g
- Eiweiß: 7.43 g
- Fett: 1.35 g
- Kohlenhydrate 50.65 g
- Ballaststoffe: 3.16 g
Brötchen - Allergeninformationen
Folgende Allergene sind als Zutat in unserem Produkt enthalten:
- Weizen
- Roggen
- Gerste
- Spuren von Ei
- Spuren von Soja
Vitalisbrötchen
Vitalisbrötchen - Produktinformationen
Roggenbrötchen mit gerösteten Körnern.
Vitalisbrötchen - Nährwertinformationen
Nährwertinformationen je 100g:
- Energie: 226 kcal | 948 kJ
- Wasser: 40.03 g
- Eiweiß: 6.75 g
- Fett: 2.99 g
- Kohlenhydrate 42.47 g
- Ballaststoffe: 5.75 g
Vitalisbrötchen - Allergeninformationen
Folgende Allergene sind als Zutat in unserem Produkt enthalten:
- Weizen
- Roggen
- Gerste
- Hafer
- Dinkel
- Spuren von Ei
- Spuren von Soja
- Milch
- Mandeln
- Haselnüsse
- Walnüsse
- Sesam
Dinkel-Vollkornbrötchen
Dinkel-Vollkornbrötchen - Produktinformationen
Dinkel-Vollkornmehr mit Honig gebacken. Ohne Weizen und Roggen.
Dinkel-Vollkornbrötchen - Nährwertinformationen
Nährwertinformationen je 100g:
- Energie: 270 kcal | 1120 kJ
- Wasser: 32.41 g
- Eiweiß: 9.2 g
- Fett: 2.99 g
- Kohlenhydrate 49.5 g
- Ballaststoffe: 5.9 g
Dinkel-Vollkornbrötchen - Allergeninformationen
Folgende Allergene sind als Zutat in unserem Produkt enthalten:
- Gerste
- Dinkel
- Lupine
Haferflockenbrötchen
Haferflockenbrötchen - Produktinformationen
Körnerbrötchen mit Roggenschrot und Sesam-Sonnenblumenkernen und Haferflocken.
Haferflockenbrötchen - Nährwertinformationen
Nährwertinformationen je 100g:
- Energie: 232 kcal | 973 kJ
- Wasser: 37.65 g
- Eiweiß: 7.79 g
- Fett: 1.91 g
- Kohlenhydrate 45.24 g
- Ballaststoffe: 5.13 g
Haferflockenbrötchen - Allergeninformationen
Folgende Allergene sind als Zutat in unserem Produkt enthalten:
- Weizen
- Roggen
- Gerste
- Hafer
- Spuren von Ei
- Spuren von Soja
- Sesam
Roggenbrötchen
Roggenbrötchen - Produktinformationen
Brötchen aus Roggen- und Weizenmehl und Roggen-Sauerteig.
Roggenbrötchen - Nährwertinformationen
Nährwertinformationen je 100g:
- Energie: 223 kcal | 933 kJ
- Wasser: 38.22 g
- Eiweiß: 6.38 g
- Fett: 0.97 g
- Kohlenhydrate 46.33 g
- Ballaststoffe: 6.05 g
Roggenbrötchen - Allergeninformationen
Folgende Allergene sind als Zutat in unserem Produkt enthalten:
- Weizen
- Roggen
- Gerste
- Spuren von Ei
- Spuren von Soja
Käsebrötchen
Käsebrötchen - Produktinformationen
Besonders viel geriebener Gouda im Brötchen und auf dem Brötchen.
Käsebrötchen - Nährwertinformationen
Nährwertinformationen je 100g:
- Energie: 329 kcal | 1377 kJ
- Wasser: 32.2 g
- Eiweiß: 12.3 g
- Fett: 4.12 g
- Kohlenhydrate 59.7 g
- Ballaststoffe: 3.2 g
Käsebrötchen - Allergeninformationen
Folgende Allergene sind als Zutat in unserem Produkt enthalten:
- Weizen
- Roggen
- Gerste
- Eier
- Spuren von Soja
- Milch
Mohnbrötchen
Mohnbrötchen - Produktinformationen
Im Blaumohn gewälztes Weizenbrötchen.
Mohnbrötchen - Nährwertinformationen
Nährwertinformationen je 100g:
- Energie: 259 kcal | 1083 kJ
- Wasser: 34.35 g
- Eiweiß: 8.05 g
- Fett: 3.32 g
- Kohlenhydrate 48.43 g
- Ballaststoffe: 4.00 g
Mohnbrötchen - Allergeninformationen
Folgende Allergene sind als Zutat in unserem Produkt enthalten:
- Weizen
- Roggen
- Gerste
- Spuren von Ei
- Spuren von Soja
Sesambrötchen
Sesambrötchen - Produktinformationen
Im Sesam gewälztes Weizenbrötchen.
Sesambrötchen - Nährwertinformationen
Nährwertinformationen je 100g:
- Energie: 263 kcal | 1101 kJ
- Wasser: 34.31 g
- Eiweiß: 3.71 g
- Fett: 3.32 g
- Kohlenhydrate 48.72 g
- Ballaststoffe: 3.55 g
Sesambrötchen - Allergeninformationen
Folgende Allergene sind als Zutat in unserem Produkt enthalten:
- Weizen
- Roggen
- Gerste
- Spuren von Ei
- Spuren von Soja
Kümmelbröchten
Kümmelbrötchen - Produktinformationen
Mit Kümmel und grobem Meersalz verfeinertes Weizenbrötchen.
Kümmelbrötchen - Nährwertinformationen
Nährwertinformationen je 100g:
- Energie: 252 kcal | 1056 kJ
- Wasser: 34.81 g
- Eiweiß: 7.88 g
- Fett: 1.84 g
- Kohlenhydrate 50.19 g
- Ballaststoffe: 3.51 g
Kümmelbrötchen - Allergeninformationen
Folgende Allergene sind als Zutat in unserem Produkt enthalten:
- Weizen
- Roggen
- Gerste
- Spuren von Ei
- Spuren von Soja
Laugenbrezel
Laugenbrezel - Produktinformationen
Klassisches Laugengebäck mit grobem Meersalz.
Laugenbrezel - Nährwertinformationen
Nährwertinformationen je 100g:
- Energie: 340 kcal | 1423 kJ
- Wasser: 12.00 g
- Eiweiß: 9.41 g
- Fett: 2.61 g
- Kohlenhydrate 68.52 g
- Ballaststoffe: 4.10 g
Laugenbrezel - Allergeninformationen
Folgende Allergene sind als Zutat in unserem Produkt enthalten:
- Weizen
- Gerste
- Spuren von Soja
Wickingerbrötchen
Wikingerbrötchen - Produktinformationen
Sonnenblumen-Leinsamenbrötchen mit geröstetem Gerstenmalz.
Wikingerbrötchen - Nährwertinformationen
Nährwertinformationen je 100g:
- Energie: 228 kcal | 956 kJ
- Wasser: 36.63 g
- Eiweiß: 8.70 g
- Fett: 2.85 g
- Kohlenhydrate 41.35 g
- Ballaststoffe: 7.92 g
Wikingerbrötchen - Allergeninformationen
Folgende Allergene sind als Zutat in unserem Produkt enthalten:
- Weizen
- Gerste
- Roggen
- Hafer
- Spuren von Ei
- Spuren von Soja
- Sesam
Käse-Schinkencroissant
Käse-Schinkencroissant - Produktinformationen
Herzhaftes Croissant mit gekochtem Hinterschinken und Gouda.
Käse-Schinkencroissant - Nährwertinformationen
Nährwertinformationen je 100g:
- Energie: 508 kcal | 2126 kJ
- Wasser: 10.42 g
- Eiweiß: 7.08 g
- Fett: 33.57 g
- Kohlenhydrate 44.86 g
- Ballaststoffe: 2.51 g
Käse-Schinkencroissant - Allergeninformationen
Folgende Allergene sind als Zutat in unserem Produkt enthalten:
- Weizen
- Roggen
- Gerste
- Eier
- Spuren von Soja
- Milch
Sonnenblumenbrötchen
Sonnenblumenbrötchen - Produktinformationen
Mehrkornbrötchen aus Leinsaat, gelbe Backerbsen, Roggenschrot, Sonnenblumenkernen und Joghurt
Sonnenblumenbrötchen - Nährwertinformationen
Nährwertinformationen je 100g:
- Energie: 264 kcal | 1104 kJ
- Wasser: 34.34 g
- Eiweiß: 8.16 g
- Fett: 3.65 g
- Kohlenhydrate 48.83 g
- Ballaststoffe: 3.31 g
Sonnenblumenbrötchen - Allergeninformationen
Folgende Allergene sind als Zutat in unserem Produkt enthalten:
- Weizen
- Roggen
- Gerste
- Hafer
- Dinkel
- Milch
Baguettebrötchen
Baguettebrötchen - Produktinformationen
Langzeitgeführtes Weizenbaguettebrötchen.
Baguettebrötchen - Nährwertinformationen
Nährwertinformationen je 100g:
- Energie: 248 kcal | 1038 kJ
- Wasser: 35.80 g
- Eiweiß: 7.43 g
- Fett: 1.35 g
- Kohlenhydrate 50.65 g
- Ballaststoffe: 3.16 g
Baguettebrötchen - Allergeninformationen
Folgende Allergene sind als Zutat in unserem Produkt enthalten:
- Weizen
- Gerste
- Roggen
- Spuren von Ei
- Spuren von Soja
- Sesam
Zwiebelbrötchen
Zwiebelbrötchen - Produktinformationen
Brötchen aus Roggen- und Weizenmehl, Roggen-Sauerteig und Röstzwiebeln. (Am Wochenende oder auf Bestellung)
Zwiebelbrötchen - Nährwertinformationen
Nährwertinformationen je 100g:
- Energie: 241 kcal | 1009 kJ
- Wasser: 37.55 g
- Eiweiß: 7.23 g
- Fett: 1.32 g
- Kohlenhydrate 49.19 g
- Ballaststoffe: 3.12 g
Zwiebelbrötchen - Allergeninformationen
Folgende Allergene sind als Zutat in unserem Produkt enthalten:
- Weizen
- Gerste
- Roggen
- Spuren von Ei
- Spuren von Soja
Röggelchen
Röggelchen - Produktinformationen
Rheinisches Röggelchen.
Röggelchen - Nährwertinformationen
Nährwertinformationen je 100g:
- Energie: 223 kcal | 933 kJ
- Wasser: 38.22 g
- Eiweiß: 6.38 g
- Fett: 0.97 g
- Kohlenhydrate 46.33 g
- Ballaststoffe: 6.05 g
Röggelchen - Allergeninformationen
Folgende Allergene sind als Zutat in unserem Produkt enthalten:
- Weizen
- Gerste
- Roggen
- Spuren von Ei
- Spuren von Soja
Sortiment – Brote
Schwarzwälder
Schwarzwälder - Produktinformationen
Rustikales Weizenmischbrot mit Buttermilch und hauseigenem Sauerteig.
Schwarzwälder - Nährwertinformationen
Nährwertinformationen je 100g:
- Energie: 222 kcal | 930 kJ
- Wasser: 40.20 g
- Eiweiß: 7.41 g
- Fett: 0.89 g
- Kohlenhydrate 45.26 g
- Ballaststoffe: 4.21 g
Schwarzwälder - Allergeninformationen
Folgende Allergene sind als Zutat in unserem Produkt enthalten:
- Weizen
- Gerste
- Roggen
- Hafer
- Dinkel
- Milch
- Sesam
Graubrot
Graubrot - Produktinformationen
Weizenmischbrot aus 75% Weizen- und 25% Roggenmehl und hauseigenem Sauerteig.
Graubrot - Nährwertinformationen
Nährwertinformationen je 100g:
- Energie: 210 kcal | 880 kJ
- Wasser: 42.69 g
- Eiweiß: 5.65 g
- Fett: 0.79 g
- Kohlenhydrate 44.35 g
- Ballaststoffe: 4.72 g
Graubrot - Allergeninformationen
Folgende Allergene sind als Zutat in unserem Produkt enthalten:
- Weizen
- Gerste
- Roggen
- Hafer
- Dinkel
- Milch
- Sesam
Eifeler
Eifeler - Produktinformationen
Rustikales Weizenmischbrot mit hauseigenem Sauerteig.
Eifeler - Nährwertinformationen
Nährwertinformationen je 100g:
- Energie: 219 kcal | 917 kJ
- Wasser: 40.99 g
- Eiweiß: 7.11 g
- Fett: 0.84 g
- Kohlenhydrate 44.95 g
- Ballaststoffe: 4.22 g
Eifeler - Allergeninformationen
Folgende Allergene sind als Zutat in unserem Produkt enthalten:
- Weizen
- Gerste
- Roggen
- Hafer
- Dinkel
- Milch
- Sesam
Heidebrot
Heidebrot - Produktinformationen
Roggenmischbrot aus 80% Roggen- und 20% Weizenmehl mit viel hauseigenem Sauerteig.
Heidebrot - Nährwertinformationen
Nährwertinformationen je 100g:
- Energie: 216 kcal | 904 kJ
- Wasser: 40.51 g
- Eiweiß: 6.78 g
- Fett: 1.25 g
- Kohlenhydrate 43.61 g
- Ballaststoffe: 5.42 g
Heidebrot - Allergeninformationen
Folgende Allergene sind als Zutat in unserem Produkt enthalten:
- Weizen
- Gerste
- Roggen
- Hafer
- Dinkel
- Milch
- Sesam
Malzbrot
Malzbrot - Produktinformationen
Weizenmischbrot mit geröstetem Gerstenmalz, gelben Backerbsen, Leinsaat und Haferflocken mit hauseigenem Roggensauerteig.
Malzbrot - Nährwertinformationen
Nährwertinformationen je 100g:
- Energie: 222 kcal | 928 kJ
- Wasser: 40.52 g
- Eiweiß: 6.97 g
- Fett: 0.85 g
- Kohlenhydrate 45.76 g
- Ballaststoffe: 4.05 g
Malzbrot - Allergeninformationen
Folgende Allergene sind als Zutat in unserem Produkt enthalten:
- Weizen
- Gerste
- Roggen
- Hafer
- Dinkel
- Milch
- Spuren von Soja
- Sesam
Goldkornbrot
Goldkornbrot - Produktinformationen
Weizenmischbrot mit Sonnenblumenkernen und geschroteten Körnern.
Goldkornbrot - Nährwertinformationen
Nährwertinformationen je 100g:
- Energie: 235 kcal | 983 kJ
- Wasser: 39.42 g
- Eiweiß: 7.80 g
- Fett: 3.00 g
- Kohlenhydrate 43.48 g
- Ballaststoffe: 4.31 g
Goldkornbrot - Allergeninformationen
Folgende Allergene sind als Zutat in unserem Produkt enthalten:
- Weizen
- Gerste
- Roggen
- Hafer
- Dinkel
- Milch
- Spuren von Soja
- Sesam
Vitalisbrot
Vitalisbrot - Produktinformationen
Weizenvollkornbrot mit Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornschrot, geschroteten Körnern und geriebenem Apfel.
Vitalisbrot - Nährwertinformationen
Nährwertinformationen je 100g:
- Energie: 229 kcal | 959 kJ
- Wasser: 38.29 g
- Eiweiß: 7.7 g
- Fett: 4.90 g
- Kohlenhydrate 35.0 g
- Ballaststoffe: 6.9 g
Vitalisbrot (Dreieckig)
Vitalisbrot (Dreieckig) - Produktinformationen
Dreieckiges Weizenvollkornbrot mit Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornschrot, geschroteten Körnern und geriebenem Apfel.
Vitalisbrot (Dreieckig) - Nährwertinformationen
Nährwertinformationen je 100g:
- Energie: 229 kcal | 959 kJ
- Wasser: 38.29 g
- Eiweiß: 7.7 g
- Fett: 4.90 g
- Kohlenhydrate 35.0 g
- Ballaststoffe: 6.9 g
Sonnenkasten
Sonnenkasten - Produktinformationen
Roggenmischbrot mit vielen Sonnenblumenkernen.
Sonnenkasten - Nährwertinformationen
Nährwertinformationen je 100g:
- Energie: 226 kcal | 947 kJ
- Wasser: 41.08 g
- Eiweiß: 6.39 g
- Fett: 2.91 g
- Kohlenhydrate 42.94 g
- Ballaststoffe: 4.79 g
Fitnessbrot
Fitnessbrot - Produktinformationen
Kohlenhydratreduziertes und Eiweisangereichertes Mehrkornbrot.
Fitnessbrot - Nährwertinformationen
Nährwertinformationen je 100g:
- Energie: 219 kcal | 915 kJ
- Wasser: 40.74 g
- Eiweiß: 5.93 g
- Fett: 0.98 g
- Kohlenhydrate 28.08 g
- Ballaststoffe: 4.79 g
Bierbrot
Bierbrot - Produktinformationen
Roggenbrot aus Sauerteig, Salz und Bier (Kölsch).
Bierbrot - Nährwertinformationen
Nährwertinformationen je 100g:
- Energie: 214 kcal | 895 kJ
- Wasser: 41.09 g
- Eiweiß: 5.95 g
- Fett: 0.92 g
- Kohlenhydrate 44.65 g
- Ballaststoffe: 5.50 g
Dinkel-Vollkornbrot
Dinkel-Vollkornbrot - Produktinformationen
Dinkel-Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen, Sesam, Haferflocken und Dinkel-Sauerteig.
Bierbrot - Nährwertinformationen
Nährwertinformationen je 100g:
- Energie: 342 kcal | 1430 kJ
- Wasser: 40.21 g
- Eiweiß: 4.91 g
- Fett: 1.81 g
- Kohlenhydrate 42.91 g
- Ballaststoffe: 4.28 g
Bauernlaib
Bauernlaib - Produktinformationen
Kräftig ausgebackenes Roggenmischbrot.
Bauernlaib - Nährwertinformationen
Nährwertinformationen je 100g:
- Energie: 210 kcal | 880 kJ
- Wasser: 42.69 g
- Eiweiß: 5.65 g
- Fett: 0.79 g
- Kohlenhydrate 44.35 g
- Ballaststoffe: 4.72 g
Malzstange
Malzstange - Produktinformationen
Mehrkornbrot mit Gerstenmalz, Backerbsenschrot, Sonnenblumenkernen, Haferflocken und Mohn.
Malzstange - Nährwertinformationen
Nährwertinformationen je 100g:
- Energie: 219 kcal | 915 kJ
- Wasser: 40.74 g
- Eiweiß: 5.93 g
- Fett: 0.98 g
- Kohlenhydrate 28.08 g
- Ballaststoffe: 4.79 g
Italienisches Landbrot
Italienisches Landbrot - Produktinformationen
Landbrot aus italienischem Hartweizen, Olivenöl und Weizensauerteig. 24-stündige Teigreifung.
Italienisches Landbrot - Nährwertinformationen
Nährwertinformationen je 100g:
- Energie: 235 kcal | 983 kJ
- Wasser: 39.42 g
- Eiweiß: 7.81 g
- Fett: 3.00 g
- Kohlenhydrate 43.48 g
- Ballaststoffe: 4.31 g
Wurzelbrot
Wurzelbrot - Produktinformationen
Mehrkornbrot mit Gerstenmalz, Olivenöl, Kartoffelstücken. 24-stündige Teigreifung.
Wurzelbrot - Nährwertinformationen
Nährwertinformationen je 100g:
- Energie: 219 kcal | 915 kJ
- Wasser: 40.74 g
- Eiweiß: 5.93 g
- Fett: 0.98 g
- Kohlenhydrate 28.08 g
- Ballaststoffe: 4.79 g